Волонтеры добровольно обеспечивают надежную работу тыла, своими руками готовя для бойцов необходимые предметы «военного быта» и поддерживая их морально весточками от родных и близких. Российских солдат поддерживают жены, подруги, друзья и неравнодушные граждане. Однако их ежедневный труд находится в тени успехов на полях сражений. Выставка призвана это исправить. Знакомясь с фотографиями, представленными на выставке, мы видим их кропотливый труд.

Немного из истории: 14 сентября 2023 года группа активистов в с. Убинское объединилась в группу в одном из мессенджеров под названием «СухбатУБН» и принялась за изготовление сухих пайков для бойцов, отправившихся на специальную военную операцию в рамках мобилизационных мероприятий и по контракту.

Волонтеры кинули клич по району на сбор продуктов, и началось. Женщины готовили овощи, крупы и мясо, а затем подвергали их процессу дегидрации (сушке) в специальных сушилках. Так появились первые супы волонтерского объединения «Сухбат» - борщ, рассольник, гороховый, с рисом.

Начинали сухбатовцы свою деятельность группой, не превышающей количества 30 человек, из них с сушилками – 13 женщин, но постепенно круг единомышленников рос, через год увеличившись практически вдвое. Среди волонтеров объединения люди разного социального статуса, профессий и возрастов – медики, учителя, служащие, пенсионеры и другие. Все они после работы в свое свободное время превращаются в поваров и готовят сухие пайки для бойцов в зоне спецоперации.

Бойцы утверждают, что после такого супа у них открывается «второе дыхание» и называют того, кто придумал такие супы, настоящим гением.

Постепенно расширялся ассортимент – добавились другие виды супов, гречка с мясом, овощами и грибами, молочная каша «Дружба» с цукатами и ягодами, травяные чаи.

По-прежнему основной визиткой убинского «Сухбата» выступает намазка из соленого сала с чесноком и зеленью. Много восторженных отзывов от бойцов о нем получили волонтеры.

На сегодняшний день открылись и функционируют дополнительные отделения «Сухбат УБН» в четырех селах района – Кожурле, Круглоозерном, Раисино и Пешково. В Убинском также по инициативе волонтеров «Сухбат» четыре семьи занимаются изготовлением окопных свечей.

Параллельно идет работа по изготовлению маскировочных сетей и антидроновых накидок по заявкам бойцов.

На постоянной основе волонтерами ведется сбор денежных средств для нужд бойцов – на автомобили, тепловизоры, бензопилы и многое другое.

Прекрасным дополнением к выставке выступает тематический видеоряд – фильм «Сухбата» Убинский район и многочисленные ролики их каждодневного труда.